银耳炖雪梨清肺抗霾佳品

　　春季到来,万物生发,我们身体也需要整理一下冬天的磁场,开始一年之计在于春了。尤其今年的雾霾和沙尘,已经在严重的威胁着我们的肺部健康,来一锅银耳炖雪梨吧,清理一下睡了电热毯余留下来的肺热和肝热。也扫除一下在连日的雾霾中疲惫不堪的肺。

　　做法很简单,把材料放在炖锅里炖就是了,但是要注意的是,先把银耳洗净,放在暖瓶的开水里泡几个小时,再把水倒出来一起炖,要快一些。

　　【原料】银耳10克,莲米15克,百合10克,葡萄干15克,雪梨一只。

　　【制法】把银耳放进暖瓶的开水里泡一晚,莲米百合放在凉水里泡软,再倒出来一起在炖锅里炖,银耳莲米炖烂以后,再放葡萄干与雪梨,炖15分钟即可.吃的时候加点奶油或者炼奶,哇!好香好甜好美啊!